Coldline W45A Life Eingebauter Schnellkühler cm. 60 Stunden. 45 – professioneller Edelstahl

Coldline LIFE W45A Einbau-Schnellkühler, 60 cm, H 45 cm, professioneller Edelstahl

Professionelle Technologie in Ihrem Zuhause
Aus der Erfahrung, die Coldline in der Welt des professionellen Caterings gesammelt hat, entstanden, bringt LIFE die fortschrittlichste Multiklima-Technologie in die heimische Küche.
Die zehn Funktionen – Schockkühlen, Einfrieren, Gären, Konservieren, Auftauen, Schokolade, Joghurt, Flaschenkühlung, Trocknen und Schongaren – ermöglichen Ihnen die korrekte Zubereitung von frisch gekochten oder rohen Lebensmitteln wie mit keinem anderen Gerät.
Sie werden in der Lage sein, auf industriell gefertigte Produkte zu verzichten und den natürlichen Geschmack von frischem Gemüse in jeder Jahreszeit zu genießen!
Das hier vorgestellte Modell W45A mit einer Innenfläche aus Edelstahl AISI304 und einer Tür aus Edelstahl Professional ist ein Einbaumodell mit einer durchschnittlichen Höhe von 45 cm und somit die perfekte Lösung für Ihre Familie.
Mit einer einfachen Berührung des Touchscreens können Sie Temperatur und Lüftungsintensität dynamisch steuern – für eine wirklich einfache und intuitive Bedienung.
Vergessen Sie die Bedienungsanleitung. Jede Taste, die 3 Sekunden lang gedrückt gehalten wird, liefert klare und präzise Informationen zur ausgewählten Funktion.
Das raffinierte und elegante Design von LIFE W45 fügt sich in jeden Küchen- oder Wohnzimmerstil ein.

BETRIEB
Funktionen: Schockfrosten, Einfrieren, Aufgehen lassen, Auftauen, Konservieren, Schokolade, Joghurt, Flaschenkühlung, Trocknen, Niedrigtemperaturgaren
Betriebsmodi: 160 automatische Programme, mit Kernsonde, ohne Kernsonde

EIGENSCHAFTEN
Temperaturen: -40 °C / +85 °C
Belüftung: Einstellbar von 25 % bis 100 %
Display: Touchscreen, 4,3 Zoll
Fassungsvermögen: 26 Liter, 3 Ebenen
Gewicht: 55 kg
Kältemittelgas: R 290, GWP 3
Innenabmessungen: 455 x 349,5 x 178 mm
Außenabmessungen: 595 x 575 x 456 mm
Verpackungsabmessungen: 620 x 680 x 590 mm
Kühlleistung: 900 W [Verdampfung - 10 °C, Kond. +40 °C]
Stromversorgung: 220–240 V / 50 Hz
Maximale Leistungsaufnahme: 540 W - 2,8 A
Außenoberfläche: Professioneller Edelstahl
Innenausstattung: Edelstahl AISI 304, kratzfestes Leinengewebe
Türscharnier: Sanft schließend, kippbar

ZUBEHÖR IM LIEFERUMFANG ENTHALTEN
2 Raster 448 x 325 x 32 mm
Herzsonde
Desinfektionsmittel

OPTIONALES ZUBEHÖR
60/45 Edelstahlgrill
Schwarzer, laminierter Holzwürfel
Edelstahlwanne GN1/2
Edelstahlwanne GN1/3
Perforiertes Edelstahl-Backblech 30
Perforierte Edelstahlschale 60/45
Silikonform 01
Silikonform 02
Silikonform 04
Klassische Eisform + 50 Holzstiele
Herzförmige Eisform + 50 Holzstäbchen
Holzstöcke
Trocknungsabstandshalter
Desinfektionsmittel

• Abriss
Es kühlt frisch zubereitete Speisen schnell auf +3°C ab, hemmt das Bakterienwachstum und verlängert die Haltbarkeit um 70%, während die ursprüngliche Qualität erhalten bleibt.
• Einfrieren
Kühlt rohe oder frisch zubereitete Lebensmittel schnell auf -18 °C im Kern ab und erhält so deren ursprüngliche Qualität. Verlängert die Haltbarkeit im Gefrierschrank um bis zu mehrere Monate.
• Auftauen
Lebensmittel schnell und sicher auftauen, dabei die ursprüngliche Qualität erhalten und keine Gesundheitsrisiken entstehen.
• Naturschutz
Es hält Lebensmittel auf der gewünschten Temperatur zwischen -40 °C und +85 °C, wobei die Belüftungsintensität von 25 % bis 100 % einstellbar ist.
• Backtriebmittel
Es schafft das ideale Mikroklima für perfektes Aufgehen und fördert die optimale Entwicklung der inneren Luftbläschen und Aromen. Der Zyklus kann sofort oder programmiert starten.
• Schokolade
Es ermöglicht die Herstellung von Pralinen, Schokoladenriegeln und Schokoladentafeln durch spezielle Kristallisations- und Ablösungszyklen.
• Joghurt
Es ermöglicht Ihnen, cremige und natürliche Joghurts herzustellen, indem Sie einfach hochwertige Milch verwenden.
• Flaschenkühler
Kühlt Wein, Bier und andere Getränke schnell auf die gewünschte Temperatur.
• Trocknen
Es dehydriert Obst, Gemüse, Pilze und Hülsenfrüchte und ermöglicht deren Aufbewahrung bei Raumtemperatur über einen langen Zeitraum.
• Langsames Kochen
Es gart Speisen bei niedrigen Temperaturen, wodurch deren Geschmack und Zartheit verbessert und die Nährwerte erhalten bleiben.