Fama FFM100S Cottura STANDARDKONVEKTIONSFORMULARE
Technisches Datenblatt
fama FFM100S Cottura STANDARDKONVEKTIONSFORMULARE
Die Öfen Fama Maschinen sind in der Zeile "Kochen" vorhanden. Hochleistungsfähige und langlebige Produkte aus Edelstahl mit einem einfachen und leicht zu reinigenden Design. In kurzer Zeit und auf homogene Weise ist es möglich, Pizzen, gefüllte Toasts, gefüllte Sandwiches, Fleisch, Fisch, Eier, Gemüse, Käse zu kochen oder aufzuwärmen. Kochzeile, alles in kürzester Zeit fertig .
Haupteigenschaften
• Maschinen für den professionellen Einsatz
• Innen und außen aus Edelstahl
• Innenbeleuchtung der Kammer
• Geschweißter Garraum mit abgerundeten Ecken
• Klappentür
• Doppelglastür (4 mm)
• 2 Lüfter mit 2800 U / min
• Hohe Wärmedämmung von 50 mm
• Diamantbeschichteter Kochkammerboden zur Erleichterung des Abflusses von internem Kondensat
• Abnehmbares Fachgestell
• Schalenabstand 70 mm
• Temperaturregelung von 10 bis 280 ° C.
• Zeiteinstellung von 1 bis 120
• CE-Normen
• Hergestellt in Italien
Technische Eigenschaften
Stromversorgung (Volt / Hz) 230/50 60
Leistung (Kwatt / PS) 2,8 (3,75)
Zeiteinstellung (min) 1-120
Kammerkapazität (min) 4 x 433 x 333
Fachabstand (mm) 70
Temperatur (° C) 10-280
Einphasiges Nettogewicht (kg) 37,0
Einphasiges Bruttogewicht (kg) 39,0
Packungsgröße (LxBxH): 640 x 670 x 720 mm


