Fama FTI137U Unger Einphasiger 1/2-unger-Fleischwolf – Edelstahl

Unger ti 22 einphasiger Fleischwolf aus Edelstahl – 1/2 Unger – FTI137U – Unger
Das Unger-System verfügt über zweischneidige Messer und eine Reihe von Platten mit unterschiedlichen Löchern, die das verarbeitete Fleisch zu einer homogenen Mischung machen.
Für eine gründliche und effektive Reinigung kann die Schleifeinheit komplett vom Maschinenkörper getrennt werden. Das Edelstahlgehäuse erleichtert die äußere Reinigung.

Hauptmerkmale
• Maschinen für den professionellen Einsatz
• ½-Unger-Version (2 Platten und 1 Messer) (0 mm + 6 mm)
• Ideal für die Zubereitung von Frankfurtern
• Struktur aus poliertem Edelstahl
• Schrägverzahnungen aus im Ölbad gehärtetem Stahl
• Belüfteter Asynchronmotor mit Thermoschutz
• Fleischwolfeinheit: Gusseisen / Edelstahl
• Standardmäßig selbstschärfende Matrizen aus rostfreiem Stahl
• Trichter und Auffangplatte aus Edelstahl
• Thermoplastischer Startknopf
• Stößel aus ABS
• 24-Volt-Steuerung
• CE-Normen
• Hergestellt in Italien

Technische Eigenschaften
Stromversorgung (Volt/Hz): 230/50 – 230 400/50
Leistung (kWatt/PS): 1,10 (1,50)
Schneckenumdrehungen/m (RPM): 140
Stundenproduktion (kg): 300
Auslass: ø 82 mm
Fleischeinführöffnung: ø 52 mm
Mitgelieferte Platte: ø 0-10-6 mm
Mahlgruppen aus Edelstahl / Gusseisen
Nettogewicht: 26 kg
Bruttogewicht: 29 kg
Abmessungen (BxTxH): 220 x 470 x 440 mm
Verpackungsmaße (BxTxH): 300 x 480 x 520 mm

Optional
Motor mit Rückwärtsgang

1/2 Unger-Modell
2 Teller + 1 Messer
Mund: Ø 82 mm
Platte wird als Standardloch geliefert: 0 mm + 4,5 mm
Schleifeinheit: Edelstahl
Ausgestattet mit Wärmeschutz
Belüfteter Motor