Fama FTS106 Enterprise Dreiphasen-Fleischwolf - Edelstahl

Fleischwolf ts 12 dreiphasig - FTS106 - Enterprise

Für eine gründliche und effektive Reinigung kann die Schleifeinheit komplett vom Maschinenkörper getrennt werden.

Hauptmerkmale
• Maschinen für den professionellen Einsatz
• Hergestellt aus druckgegossener und polierter Aluminiumlegierung
• Elegantes Edelstahlband am Motorgehäuse
• Schrägverzahnungen aus im Ölbad gehärtetem Stahl
• Belüfteter Asynchronmotor mit Thermoschutz
• Fleischwolfeinheit: Gusseisen / Aluminium / Edelstahl
• Standardmäßig selbstschärfende Matrizen aus rostfreiem Stahl
• Trichter und Auffangplatte aus Edelstahl
• Stößel aus ABS
• 24-Volt-Steuerung
• Wurstset (auf Anfrage)
• Wendegetriebe (auf Anfrage)
• CE-Normen
• Hergestellt in Italien

Technische Eigenschaften
Leistung: 0,75 kW (1 PS)
Schneckenumdrehungen/m (U/min) 200
Stromversorgung: 230/400 V – 50 Hz (dreiphasig)
Stundenproduktion: 150/200 kg
Auslass: Ø 70 mm
Fleischeinführöffnung: ø52 mm
Mitgelieferte Platte (mm) ø6
Trichter: Edelstahl
Matrizen: Edelstahl
Schrauben und Stifte: Edelstahl
Wasserdichte Isolierung des Sockels
Nettogewicht: 16 kg
Bruttogewicht: 18 kg
Abmessungen (BxTxH ): 22 x 37 x 44 cm
Verpackungsmaße (BxTxH): 250 x 440 x 440 mm

Optional
Motor mit Rückwärtsgang
Belüfteter Motor

Ausgestattet mit Wärmeschutz.
Die Platte wird standardmäßig mit einem 6-mm-Loch geliefert.
Mahleinheit: Gusseisen in Lebensmittelqualität.