Fama FTS106U Unger FLEISCH MINCER UNGER TS 12 DREIPHAS - 1/2 UNGER

Fleischwolf Unger ts 12 dreiphasig - 1/2 Unger - FTS106U - Unger

Das Unger-System montiert zweischneidige Messer und eine Reihe von Tellern mit unterschiedlichen Löchern, mit denen das verarbeitete Fleisch zu einer homogenen Mischung verarbeitet werden kann. Die Schleifgruppe kann zur genauen und effektiven Reinigung vollständig vom Maschinenkörper getrennt werden.

Haupteigenschaften
• Maschinen für den professionellen Einsatz
• ½ Unger-Version (2 Platten und 1 Messer) (0 mm + 6 mm)
• Ideal für die Herstellung von Frankfurtern
• Struktur aus poliertem Edelstahl
• Schrägverzahnungen aus gehärtetem Ölbadstahl
• Belüfteter Asynchronmotor mit Wärmeschutz
• Fleischhackeinheit: Gusseisen / Edelstahl
• Selbstschärfende Matrizen standardmäßig aus Edelstahl
• Trichter und Auffangwanne aus Edelstahl
• Thermoplastischer Startknopf
• ABS-Stößel
• 24 Volt Steuerungen
• CE-Normen
• Hergestellt in Italien

Technische Eigenschaften
Stromversorgung (Volt / Hz) 230/50 - 230400/50
Leistung (Kwatt / PS) 1,10 (1,50)
Schneckendrehzahl (U / min) 140
Stundenproduktion (kg) 200
Auslauf (mm) ø70
Fleischeinführmund (mm) ø52
Mitgelieferte Platte (mm) ø 0-6
Schleifgruppen aus Edelstahl / Gusseisen
Nettogewicht: 21 kg
Bruttogewicht: 24 kg
Abmessungen (BxTxH): 220 x 370 x 440 mm
Verpackungsgröße (BxTxH): 300 x 480 x 520 mm

Optional
Rückwärtsgangmotor

1/2 Unger Modell
2 Teller + 1 Messer
Mund: Ø 70 mm
Platte als Standardloch geliefert: 0 mm + 4,5 mm
Mahlgruppe: Lebensmittel Gusseisen
Belüfteter Motor
Ausgestattet mit Wärmeschutz