Ilve CSTARBK Professional Plus Columna con horno combinado, abatidor de temperatura y envasadora al vacío - negro brillo

Columna de estrella Ilve CSTARBK

La columna de cocina Ilve CSTARBK forma parte de la línea Professional Plus , una colección de electrodomésticos inspirada en las cocinas de los mejores restaurantes , diseñada para aportar al hogar grandes cualidades de robustez, ergonomía y operatividad.

La Star Column es una estructura vertical independiente donde tres electrodomésticos trabajan en sinergia: el horno trivalente Ultracombi , el abatidor de temperatura y la envasadora al vacío forman el equipo perfecto para crear platos sencillos y complejos, preservando las características naturales de los alimentos, aprovechando diferentes métodos de cocción y optimizando los tiempos de preparación. Este innovador y profesional sistema, combinado con el diseño limpio y distintivo de la colección Professional Plus, se convertirá en una pieza clave de su cocina.

La columna estrella se propone aquí en la variante CSTARBK, con acabado negro brillante y pomos negros mate , pero también está disponible en nuestro sitio web en la variante CSTAR, con acabado de acero inoxidable.

HORNO ULTRACOMBI
Características generales
• 10 funciones, 4 de las cuales se combinan
• Temperatura de funcionamiento: 30-250 °C
• Programador electrónico táctil TFT
• Control electrónico de temperatura
• Sonda de cocción
• Luz interior halógena
• Puerta fría de triple cristal (EN60335-2-6-11.101)
• Aislamiento de alta densidad
• Ventilación de refrigeración tangencial de doble velocidad
• Seguridad infantil

Características de la cavidad
• Silenciador de acero inoxidable AISI 304
• Dimensiones internas: 41,5 x 21 x 41 cm
• Capacidad 36 L
• Termostato con sonda electrónica

Funciones
• Cocción con múltiples ventiladores
• Cocción con ventilador
• Cocina en microondas
• Cocción al vapor
• Cocción combinada de vapor y aire caliente
• Cocción combinada por microondas y vapor
• Cocción combinada por aire caliente y microondas
• Cocción combinada a la parrilla/microondas
• Ciclo de limpieza a vapor

Consumo
• Absorción máxima 3,4 kW
• Parrilla eléctrica de 1900 W
• Resistencia circular de 1600 W
• Generador de vapor de 1200 W
• Generador de microondas de 1600 W

ABATIBLE ENFRIADOR
Características generales
• 3 cuadrículas
• 11 funciones
• Levadura
• Enfriamiento rápido del horno al refrigerador (+4°C)
• Congelación desde temperatura ambiente hasta -20 °C
• Enfriamiento rápido
• Descongelación
• Listo para servir
• Cocina a fuego lento
• Cocina al vacío

Características de la cavidad
• Silenciador de acero inoxidable AISI 304
• Capacidad: 40 L

Funciones
• Levadura
• Cocina a fuego lento
• Listo para servir
• Demolición
• Congelación con microcristales
• Preenfriamiento
• Bebidas frescas
• Refrigeración
• Descongelación
• Pescado crudo
• Almacenamiento a 0 °C

Consumo
• Absorción máxima 300 W

MÁQUINA DE ENVASADO AL VACÍO
Características generales
• Marinar
• Envejecimiento
• Sellado de 3 niveles
• H2OUT: ciclo de deshumidificación

Características de la cavidad
• Dimensiones internas: 30 x 36 x 10 cm
• Capacidad: 7,5 L

Funciones
• Envasado al vacío en bolsas
• Chef de cocina al vacío
• Sellado de sobres
• Envasado al vacío en contenedores

Consumo
• Absorción máxima 240 W

ACABADOS DE ELECTRODOMÉSTICOS
• Acero negro brillante y vidrio templado negro

ACABADOS DE POMOS, PASAMANOS Y MARCOS
• Negro mate

Medidas:
L 691 x P 700 x H 1744 mm

Nota:
- Para obtener más información sobre el producto o para solicitar un presupuesto personalizado, no dude en ponerse en contacto con nosotros.

Somos distribuidores autorizados de ILVE®.
100% Hecho en Italia

Preguntas frecuentes sobre la columna de estrellas Ilve Professional Plus CSTARBK (FAQ)

1. ¿Qué electrodomésticos están incluidos en la columna de estrellas CSTARBK?
   La columna CSTARBK incluye un horno Ultracombi, un abatidor de temperatura y un cajón de vacío, diseñados para funcionar de forma sinérgica y garantizar resultados profesionales.
   
   
2. ¿Qué funciones ofrece el horno Ultracombi?
   El horno ofrece 10 funciones, incluyendo múltiples funciones con ventilador, grill, microondas, vapor y combinadas, con control electrónico de temperatura y una sonda de cocción para obtener resultados precisos.
   
   
3. ¿Cómo funciona el abatidor de temperatura?
   El abatidor de temperatura permite enfriar, congelar, fermentar y cocinar lentamente con rapidez, manteniendo intactos el sabor y la consistencia de los alimentos.
   
   
4. ¿Qué capacidades tiene el cajón de vacío?
   El cajón de vacío tiene una capacidad de 7,5 L y permite marinar, añejar, sellar en tres niveles y cocinar al vacío.
   
   
5. ¿Qué acabados hay disponibles?
   El modelo CSTARBK está disponible en acero negro brillante y vidrio templado con manijas y pasamanos en negro mate; la versión CSTAR, en acero inoxidable satinado, también está disponible en nuestro sitio web.
   
   
6. ¿Cuáles son las dimensiones de la columna de estrella CSTARBK?
   Sus dimensiones son 691 mm de largo x 700 mm de profundidad x 1744 mm de alto, diseñadas para integrarse con estilo y practicidad en cocinas domésticas y profesionales.
   
   

© 2025 Vieffetrade Srl - Se prohíbe la reproducción, incluso parcial.
Primera publicación: 10/11/2025