Smeg design CPV115G Cajón vacío Sous-vide empotrado cm. 60x15 - Gris Neptuno
Ficha técnica
Modelo
CPV115G
Ean
8017709326579
Acabado
Gris
La longitud de la envoltura
260 cm
Tipo
Cajón
Envío previsto para: viernes, 17 de julio
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3.245,89 €
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smeg design CPV115G Cajón vacío Sous-vide empotrado cm. 60x15 - Gris Neptuno
Smeg CPV115G - Cajón de vacío Sous-vide incorporado cm. 60x15 - Gris Neptuno
El cajón de la aspiradora Smeg es fácil de usar y te permite conservar los alimentos durante más tiempo ralentizando el rápido deterioro y oxidación de los alimentos manteniendo inalteradas sus características.
Tipología
Familia: Cajón
Tipología: Sous-vide
Altura comercial: 15cm
Sistema de vitalidad: Sí
Código EAN: 8017709326579
Estética
Color: Gris Neptuno
Acabado: Gris Neptuno
Estética: Línea
Material: Vidrio
Programas / Funciones
Ciclo vacío en contenedor: Sí, 3 niveles (delicado, medio, fuerte)
Ciclo de conservación: Sí, 3 niveles (delicado, conservación, sous vide)
Función chef: Sí, marinado e infusión
Sellado: Sí, 3 niveles (delicado, medio, fuerte, según el tipo de bolsa utilizada)
comandos
Tipo de dispositivos de ajuste de control: Control táctil
Características técnicas
Capacidad: 6.5L
Mecanismo de apertura: Push-pull
Material base: acero inoxidable 304
Material de la tapa: Vidrio templado con marco
Apertura de la tapa: 65° +/- 3°
Dispositivo de estabilización de cajones: Sí
Saliente del cajón en funcionamiento: 453 +/- 2 mm
Peso máximo que se puede insertar: 15 kg
Carga máxima sostenible del cuerpo del cajón: 48 kg
Caudal de la bomba: 4 m³/h
Electroválvula de seguridad antirreflujo de aceite: Si
Ciclo de deshumidificación de la bomba: Sí, automático
Longitud de la barra de sellado: 260 mm
Barra de sellado extraíble: Sí
Tipo de soldadura: Doble fase
Duración del ciclo de conservación: 1' - 1'20''
Vacío final alcanzado: 2-10 milibares (99,9%)
Sensor de vacío absoluto: Sí, precisión 10 mbar
Conexión eléctrica
Potencia nominal: 240W
Voltaje (V): 220-240V
Frecuencia Hz: 50-60Hz
Información logística
Ancho del producto (mm): 597 mm
Profundidad del producto (mm): 570 mm
Peso neto (kg): 29.000 kg
Peso bruto (kg): 32.000 kg
Altura del producto (mm): 135 mm
Accesorios incluidos:
Sobres 20x30 V-Bag, Sobres 25x35 V-Bag
Accesorios Opcionales
- VBAG1 Bolsas para cocción y almacenamiento al vacío, 20x30, 50 piezas
- VBAG2 Bolsas para cocción y almacenamiento al vacío, 25x35, 50 piezas
Vacío en contenedor
La función de vacío en recipiente le permite crear un vacío en recipientes de vidrio o plástico eligiendo entre tres niveles diferentes. Utilizar únicamente recipientes homologados aptos para envasar al vacío y que resistan un alto vacío del 99%.
En blanco en sobre
La función de vacío en la bolsa le permite crear el vacío en las bolsas de vacío eligiendo entre tres niveles diferentes. También es posible seleccionar el nivel 0 cuando se desea que la máquina realice únicamente el sellado.
función de cocinero
La función Chef alterna los ciclos de compresión y descompresión y le permite acelerar las operaciones, como el marinado, la maduración y la infusión, que de otro modo llevarían mucho tiempo.
Funciones
La máquina le permite configurar tres niveles de sellado diferentes. Configurando el nivel máximo es posible sellar varias bolsas al mismo tiempo con un solo ciclo sin que se peguen entre sí.
El cajón de la aspiradora Smeg es fácil de usar y te permite conservar los alimentos durante más tiempo ralentizando el rápido deterioro y oxidación de los alimentos manteniendo inalteradas sus características.
Tipología
Familia: Cajón
Tipología: Sous-vide
Altura comercial: 15cm
Sistema de vitalidad: Sí
Código EAN: 8017709326579
Estética
Color: Gris Neptuno
Acabado: Gris Neptuno
Estética: Línea
Material: Vidrio
Programas / Funciones
Ciclo vacío en contenedor: Sí, 3 niveles (delicado, medio, fuerte)
Ciclo de conservación: Sí, 3 niveles (delicado, conservación, sous vide)
Función chef: Sí, marinado e infusión
Sellado: Sí, 3 niveles (delicado, medio, fuerte, según el tipo de bolsa utilizada)
comandos
Tipo de dispositivos de ajuste de control: Control táctil
Características técnicas
Capacidad: 6.5L
Mecanismo de apertura: Push-pull
Material base: acero inoxidable 304
Material de la tapa: Vidrio templado con marco
Apertura de la tapa: 65° +/- 3°
Dispositivo de estabilización de cajones: Sí
Saliente del cajón en funcionamiento: 453 +/- 2 mm
Peso máximo que se puede insertar: 15 kg
Carga máxima sostenible del cuerpo del cajón: 48 kg
Caudal de la bomba: 4 m³/h
Electroválvula de seguridad antirreflujo de aceite: Si
Ciclo de deshumidificación de la bomba: Sí, automático
Longitud de la barra de sellado: 260 mm
Barra de sellado extraíble: Sí
Tipo de soldadura: Doble fase
Duración del ciclo de conservación: 1' - 1'20''
Vacío final alcanzado: 2-10 milibares (99,9%)
Sensor de vacío absoluto: Sí, precisión 10 mbar
Conexión eléctrica
Potencia nominal: 240W
Voltaje (V): 220-240V
Frecuencia Hz: 50-60Hz
Información logística
Ancho del producto (mm): 597 mm
Profundidad del producto (mm): 570 mm
Peso neto (kg): 29.000 kg
Peso bruto (kg): 32.000 kg
Altura del producto (mm): 135 mm
Accesorios incluidos:
Sobres 20x30 V-Bag, Sobres 25x35 V-Bag
Accesorios Opcionales
- VBAG1 Bolsas para cocción y almacenamiento al vacío, 20x30, 50 piezas
- VBAG2 Bolsas para cocción y almacenamiento al vacío, 25x35, 50 piezas
Vacío en contenedor
La función de vacío en recipiente le permite crear un vacío en recipientes de vidrio o plástico eligiendo entre tres niveles diferentes. Utilizar únicamente recipientes homologados aptos para envasar al vacío y que resistan un alto vacío del 99%.
En blanco en sobre
La función de vacío en la bolsa le permite crear el vacío en las bolsas de vacío eligiendo entre tres niveles diferentes. También es posible seleccionar el nivel 0 cuando se desea que la máquina realice únicamente el sellado.
función de cocinero
La función Chef alterna los ciclos de compresión y descompresión y le permite acelerar las operaciones, como el marinado, la maduración y la infusión, que de otro modo llevarían mucho tiempo.
Funciones
La máquina le permite configurar tres niveles de sellado diferentes. Configurando el nivel máximo es posible sellar varias bolsas al mismo tiempo con un solo ciclo sin que se peguen entre sí.
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