Coldline W60N Life Abbattitore di temperatura da incasso cm. 60 h. 60 - vetro nero

Coldline LIFE W60N - Abbattitore di temperatura da incasso cm. 60 h. 60 - vetro nero

LA TECNOLOGIA PROFESSIONALE A CASA TUA
Nato dall'esperienza maturata da Coldline nel mondo della ristorazione professionale, LIFE trasferisce la più avanzata tecnologia multiclimatica alla cucina domestica.
Le dieci funzioni: abbattimento, surgelazione, lievitazione, conservazione, decongelamento, cioccolato, yogurt, raffreddamento bottiglie, essiccazione e cottura lenta consentono di gestire in modo corretto ogni tipologia di alimento appena cotto o crudo come nessun altro elettrodomestico permette.‎‎
Potrai abbandonare il prodotto industriale e apprezzare in ogni stagione il gusto naturale delle verdure fresche!
Il modello qui proposto W60N, con superficie interna in acciaio inox AISI 304 e porta in vetro lucido nero elegance, è un modello da incasso con un'altezza di 60 cm., la soluzione perfetta per la tua famiglia.
Con un semplice tocco sul display touch gestisci dinamicamente temperatura ed intensità della ventilazione per un controllo davvero semplice ed intuitivo.
Dimentica il libretto di istruzioni. Ogni tasto, premuto per 3 secondi, fornisce informazioni chiare e precise sulla funzione selezionata.
Il design raffinato ed elegante di LIFE W60 si integra con qualsiasi stile di cucina o living.

FUNZIONAMENTO
Funzioni: Abbattimento, surgelazione, lievitazione, decongelamento, conservazione, cioccolato, yogurt, raffredda bottiglie, essiccazione, cottura a bassa temperatura
Modalità funzionamento: 160 programmi automatici, con sonda al cuore,
 senza sonda al cuore

CARATTERISTICHE
Temperature: -40°C / +85°C
Ventilazione: Regolabile 25% - 100%
Display: Touch screen, 4.3 pollici
Capacità: 45 litri, 4 livelli
Peso: 60 kg
Gas refrigerante: R 290, GWP 3
Misure interne: 455 x 349,5 x 308 mm
Misure esterne: 595 x 575 x 597 mm
Misure imballo: 620 x 680 x 718 mm
Resa frigorifera: 900W [Evap - 10°C cond. +40°C]
Alimentazione: 220V-240V / 50Hz
Assorbimento massimo: 540 W - 2.8A
Finitura esterna: vetro lucido nero elegance
Finitura interna: Acciaio AISI 304 tela di lino antigraffio
Cerniera porta: Soft close, apertura a ribalta

ACCESSORI IN DOTAZIONE
3 griglie 448 x 325 x 32 mm
sonda al cuore
igienizzante

ACCESSORI OPZIONALI
Griglia inox 60/45
Cubo in legno laminato nero
Teglia inox GN1/2
Teglia inox GN1/3
Teglia inox forata 30
Teglia inox forata 60/45
Stampo silicone 01
Stampo silicone 02
Stampo silicone 04
Stampo gelato classico +50 stecchi legno
Stampo gelato cuore +50 stecchi legno
Stecchi in legno
Distanziale per essiccazione
Igienizzante

• Abbattimento
Raffredda rapidamente a +3°C un alimento appena cotto, blocca la proliferazione batterica, aumenta del 70% il tempo di conservazione mantenendo la qualità originaria.‎
• Surgelazione
Raffredda rapidamente a -18°C al cuore un alimento crudo o appena cotto mantenendo la qualità originaria. Aumenta il tempo di conservazione in freezer fino ad alcuni mesi.
• Decongelamento
Decongela rapidamente gli alimenti in totale sicurezza, rispettando la qualità originaria senza rischi per la salute.
• Conservazione
Mantiene gli alimenti alla temperatura desiderata compresa fra -40°C e +85°C con intensità della ventilazione modulabile dal 25% al 100%.
• Lievitazione
Crea il microclima ideale per una perfetta lievitazione favorendo lo sviluppo ottimale dell’alveolatura interna e degli aromi. Il ciclo può essere immediato o programmato.
• Cioccolato
Consente di creare cioccolatini, praline e tavolette di cioccolato mediante cicli di cristallizzazione e stacco dedicati.
• Yogurt
Consente di realizzare yogurt cremosi e naturali con il semplice impiego di latte di buona qualità.
• Raffredda bottiglie
Raffredda rapidamente vino, birra e bevande fino alla temperatura desiderata.
• Essiccazione
Disidrata frutta, ortaggi, funghi, legumi
e consente la loro conservazione a temperatura ambiente per lungo tempo.
• Cottura lenta
Cuoce gli alimenti a bassa temperatura esaltandone sapore, morbidezza e preservando i valori nutrizionali.