Fontana Forni FIAMMA 80 Oro Forno da esterno a legna 88 cm - antracite/rame
Il forno Fontana Fiamma 80 della linea Oro è in acciaio antracite/rame con finitura dei fianchi laterali effetto mattoncini. Dotato di termometro e contaminuti il forno è montato su carrello per un’ampia trasportabilità.
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Scheda tecnica
| Modello | FIAMMA 80 |
| Linea | Oro |
| Categoria | Forni |
| Alimentazione | Legna |
| Finitura | Grigio |
| Larghezza | 88 cm |
| Altezza | 206 cm |
| Profondità | 112 cm |
Caratteristiche prodotto
Forno a legna da esterno Fontana Fiamma 80 - antracite/rame
CARATTERISTICHE TECNICHE
Tipo di combustibile Legna
Dimensioni esterne
P 112 x L 88 x H 206 cm
Dimensione camera di cottura
P 80 x L 45 x H 42 cm
Consumo orario
3.4 kg
Potenza termica nominale
8 kw
Temperatura fumi
190°C
Diametro canna fumaria
140 mm
Peso
330 kg
DETTAGLI
Pizze 1 piano cottura 2
Pane 1 piano cottura (Kg) 4–6
Coperti 1 piano cottura fino a 12
ACCESSORI IN DOTAZIONE
1 piastra refrattaria
3 padelloni per alimenti
3 griglie cromate
1 piano appoggio anteriore inox
1 piano appoggio laterale inox
1 tirantino
1 comignolo
ACCESSORI
Griglia concava - GRC002
Sacco di protezione - SAF02
Piastra refrattaria supplementare - PRP009
Padellone per alimenti forato - PAAF004
Padellone bordo alto - PAAB014
Piano appoggio laterale - SOR114
FIAMMA 80 - LINEA ORO - COTTURA INDIRETTA
Acciaio colore del rame e finitura dei fianchi laterali effetto mattoncini. Camera di cottura su 3 livelli di acciaio inox e piastre refrattarie, dotata di doppia ventilazione e illuminazione. Fornito completo di griglie, padelle di cottura, canna fumaria in acciaio inox, piani di appoggio laterale, frontale e ravviva brace. Dotato di termometro e contaminuti il forno è montato su carrello per un’ampia trasportabilità.
COTTURA INDIRETTA
In un forno a legna a cottura indiretta, la combustione avviene in una camera separata rispetto a quella dove vengono cotti i cibi, isolando i due comparti tra loro. In questo modo il fumo non entra in contatto con le preparazioni, venendo espulso attraverso la canna fumaria. Questa caratteristica consente al forno di cuocere contemporaneamente più pietanze allo stesso tempo, soddisfacendo le richieste dei più esigenti appassionati di cucina. Questa tipologia di forni, grazie alla sua particolare tecnologia costruttiva è in grado di raggiungere temperature elevate in poco tempo, mantenendo la temperatura costante e permettendo di cuocere per molte ore, velocizzando i tempi di preriscaldamento dei tipici forni tradizionali. Il sistema consente, inoltre, di utilizzare in proporzione pochissima legna per cucinare, per una comodità estrema ed un consistente risparmio di tempo e denaro.
DISTRIBUZIONE UNIFORME DEL CALORE
Fontana è l’unica azienda del settore a proporre la parte superiore della camera di cottura con la tradizionale forma arrotondata a volta: questa soluzione, più costosa rispetto alle soluzioni piatte delle aziende concorrenti permette di ottenere una distribuzione ottimale e uniforme del calore (nessuna necessità di “girare” i cibi durante la cottura), nessuna necessità di manutenzione e minori emissioni nell’atmosfera in quanto qualsiasi residuo della combustione, non potendosi depositare sul tetto arrotondato, ritorna nella camera di combustione venendo incenerito definitivamente. Inoltre il forno prevede materiali refrattari anche ai lati e non solo alla base.
SPOSTABILE
Grazie alle robuste ruote il forno può essere posizionato ovunque e riposto nella rimessa durante i mesi invernali.
PULIZIA FACILE
I pannelli laterali e il posteriore della camera di cottura sono facilmente estraibili per consentire una perfetta pulizia anche in lavastoviglie. Inoltre, la particolare struttura del forno Fontana che permette di raggiungere temperature molto elevate, consente la distruzione del grasso facilitando la pulizia dello sporco più ostinato.
SUBITO IN TEMPERATURA
Solamente 30 minuti per raggiungere 300°C e iniziare a cuocere.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Tipo di combustibile Legna
Dimensioni esterne
P 112 x L 88 x H 206 cm
Dimensione camera di cottura
P 80 x L 45 x H 42 cm
Consumo orario
3.4 kg
Potenza termica nominale
8 kw
Temperatura fumi
190°C
Diametro canna fumaria
140 mm
Peso
330 kg
DETTAGLI
Pizze 1 piano cottura 2
Pane 1 piano cottura (Kg) 4–6
Coperti 1 piano cottura fino a 12
ACCESSORI IN DOTAZIONE
1 piastra refrattaria
3 padelloni per alimenti
3 griglie cromate
1 piano appoggio anteriore inox
1 piano appoggio laterale inox
1 tirantino
1 comignolo
ACCESSORI
Griglia concava - GRC002
Sacco di protezione - SAF02
Piastra refrattaria supplementare - PRP009
Padellone per alimenti forato - PAAF004
Padellone bordo alto - PAAB014
Piano appoggio laterale - SOR114
FIAMMA 80 - LINEA ORO - COTTURA INDIRETTA
Acciaio colore del rame e finitura dei fianchi laterali effetto mattoncini. Camera di cottura su 3 livelli di acciaio inox e piastre refrattarie, dotata di doppia ventilazione e illuminazione. Fornito completo di griglie, padelle di cottura, canna fumaria in acciaio inox, piani di appoggio laterale, frontale e ravviva brace. Dotato di termometro e contaminuti il forno è montato su carrello per un’ampia trasportabilità.
COTTURA INDIRETTA
In un forno a legna a cottura indiretta, la combustione avviene in una camera separata rispetto a quella dove vengono cotti i cibi, isolando i due comparti tra loro. In questo modo il fumo non entra in contatto con le preparazioni, venendo espulso attraverso la canna fumaria. Questa caratteristica consente al forno di cuocere contemporaneamente più pietanze allo stesso tempo, soddisfacendo le richieste dei più esigenti appassionati di cucina. Questa tipologia di forni, grazie alla sua particolare tecnologia costruttiva è in grado di raggiungere temperature elevate in poco tempo, mantenendo la temperatura costante e permettendo di cuocere per molte ore, velocizzando i tempi di preriscaldamento dei tipici forni tradizionali. Il sistema consente, inoltre, di utilizzare in proporzione pochissima legna per cucinare, per una comodità estrema ed un consistente risparmio di tempo e denaro.
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Fontana è l’unica azienda del settore a proporre la parte superiore della camera di cottura con la tradizionale forma arrotondata a volta: questa soluzione, più costosa rispetto alle soluzioni piatte delle aziende concorrenti permette di ottenere una distribuzione ottimale e uniforme del calore (nessuna necessità di “girare” i cibi durante la cottura), nessuna necessità di manutenzione e minori emissioni nell’atmosfera in quanto qualsiasi residuo della combustione, non potendosi depositare sul tetto arrotondato, ritorna nella camera di combustione venendo incenerito definitivamente. Inoltre il forno prevede materiali refrattari anche ai lati e non solo alla base.
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Se lo desideri, puoi acquistare un'ulteriore estensione di garanzia di 3 anni aggiuntivi su tutti gli elettrodomestici.
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Riceverai via email una foto del tuo ordine imballato e pronto per la spedizione
Tutti i prodotti partono sempre dalla nostra sede, dove vengono scrupolosamente controllati e rinforzati nell'imballo.
Ogni collo viene fotografato prima di essere affidato al corriere e la foto inviata al tuo indirizzo email insieme alle informazioni di servizio. Selezioniamo accuratamente il vettore a cui affidare la consegna, in base alle caratteristiche del singolo ordine.
Imballo aggiuntivo
Sigillo sicuro
Pallet
Massima protezione
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Accessori
-
Fontana Forni Saf Sacco di protezione forno da esterno
€ 114,61 -
Fontana Forni Grc00 Griglia concava
€ 36,35 -
Fontana Forni Paab0 Padellone per alimenti bordo alto
€ 41,54 -
Fontana Forni Paaf00 Padellone per alimenti forato
€ 62,32 -
Fontana Forni Prp0 Piastra refrattaria
€ 93,11 -
Fontana Forni Pc178/179/180-Sor114 Piano appoggio laterale per forni - inox
€ 72,71
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