Foto 1: De Longhi SLM9PPP Slim Forno elettrico multifunzione cm. 60 - inox

De Longhi SLM9PPP Slim Forno elettrico multifunzione cm. 60 - inox

Il forno elettrico multifunzione De Longhi Slim SLM 9 PPP ha funzionalità paragonabili al forno a legna usato dai professionisti nelle pizzerie, nei panifici e nelle pasticcerie. Alte prestazioni ed ultimissima generazione per soddisfare gli chef più esigenti.

Garanzia Italia 2 anni
Garanzia Italia 2 anni

Scheda tecnica

EAN 8004399066106
Modello SLM9PPP
Modello numerico SLM 9 PPP
Linea Slim
Categoria Forno elettrico
Altro Grill

Pizza

Ventilato
Larghezza 60 cm
Altezza 60 cm
Misura incasso 56 x 59 cm
Finitura Inox
Classe energetica A
Capacità 59 l
Comandi Manopole
Assorbimento 0.85 kW

0.94 kW
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Informazioni
Forno elettrico multifunzione De Longhi Slim SLM 9 PPP Pizza

Nuovo forno elettrico multifunzione PPP, con 9 funzioni per offrirvi le massime possibilità di cottura e di creatività in cucina. Specializzato per la cottura di PIZZA, PANE e prodotti da PASTICCERIA grazie alla possibilità di raggiungere i 300°C (308°C di media) per cuocere in 5 minuti pizze croccanti ed asciutte! Velocizza anche i tempi di lievitazione con la funzione apposita a 40°C (37°C di media) ottimo anche per fermentare lo yogurt ed essiccare frutta e verdura.
Ideato per portarvi in casa un forno come quello a legna delle pizzerie e come quelli usati dai professionisti fornai e pasticceri. Elettrodomestico dalle alte prestazioni e di ultimissima generazione con un look elegante e di design. Profili porta in acciaio inox e programmatore elettronico di inizio e fine cottura a led blu.  
Funzione Termoventilata 3D, che permette di cuocere allo stesso tempo cibi diversi posti su più livelli, senza mescolare aromi e sapori. 
Ampio pacchetto di accessori inclusi: guide telescopiche (per una facile e sicura estrazione delle griglie), Pizza Stone (pietra refrattaria che assorbe l’umidità e aiuta la cottura dell’impasto), piatto dolci (piatto in alluminio che permette di cuocere dolci in modo omogeneo e uniforme senza farli attaccare!) e filtro grassi (raccoglie i grassi aerei e facilita la pulizia).

> Estetica in acciaio Inox con vetro specchio
> Forno elettrico multifunzione Classe A (9 funzioni
> Funzione termoventilata 3D 
> Programmatore elettronico di inizio e fine cottura 
> Manopole Soft Touch con cappuccio metallico 
> Maniglia in metallo spazzolato 
> Ventilazione tangenziale di raffreddamento 
> Porta raffreddata e removibile a triplo vetro temperato 
> Vetro interno porta facilmente estraibile 
> Cavità da 59L con speciale smalto “easy to clean” 
> Funzione Pizza 300°C 
> Funzione lievitazione 40°C 
> Dotazione: 2 griglie diritte, 1 leccarda, 1 piatto dolci1 pizza stone, 1 set guide telescopiche, filtro grassi 
> Dimensioni: L. 595 mm x A. 595 mm


LUCE FORNO
Permette di illuminare l’interno del forno, per poter controllare la cottura dei cibi.

COTTURA TRADIZIONALE
Il calore proveniente contemporaneamente dall'alto e dal basso, rende questa funzione ideale per pizze, torte, arrosti di qualsiasi tipo e per carni grasse come anatra od oca.

RESISTENZA SUOLA
Il calore proveniente solo dal basso consente di rifinire le cotture che necessitano di una maggiore temperatura alla base. Indicata per completare la cottura di torte dolci o salate, pizze e crostate.

LIEVITAZIONE
La funzione lievitazione, abbinata ai 40° di temperatura, permette al calore proveniente dall'alto di scaldare delicatamente la cavità forno creando le condizioni ideali per far lievitare gli impasti con tempi ridotti, mantenendone inalterate le caratteristiche.

GRILL
Ideale quindi per gratinare e grigliare le pietanze che necessitano di un’elevata temperatura superficiale come bistecche di vitello o manzo, filetto, hamburger e tutti i contorni di verdure alla griglia.

GRILL VENTILATO
Il funzionamento della ventola in combinazione con il grill esalta e velocizza le operazioni di gratinatura e grigliatura, con una maggiore distribuzione del calore, impedendo la bruciatura superficiale degli alimenti.

PIZZA
Funzione specifica che alla temperatura di 300° e con la speciale Pizza Stone che assorbe il calore in fase di riscaldamento del forno, permette alla pizza di avere una pasta fragrante e ingredienti in superficie cotti al punto giusto, garantendo lo stesso risultato del forno tradizionale a legna.

COTTURA VENTILATA
La combinazione tra la ventola e la resistenza circolare permette la cottura di cibi diversi su più piani senza mescolanza di aromi o sapori. Questa funzione è particolarmente indicata per cibi che devono essere ben cotti all'esterno e morbidi o rosei all'interno.

SCONGELAMENTO
L’attivazione della sola ventola assicura una ripartizione uniforme di aria a temperatura ambiente all'interno del forno, favorendo lo scongelamento rapido di cibi surgelati.


Mode e tendenze si susseguono sempre più rapidamente. Spesso è l'innovazione che ci fa cambiare stile di vita, altre volte sono gli stili di vita a chiedere nuove soluzioni tecnologiche. E tra questo equilibrio nascono i nostri forni ad incasso della linea Slim. Compatti, moderni, strutturati e minimalisti allo stesso tempo. Dalle linee semplici ma con carattere e soprattutto dalle prestazioni straordinarie. Forni sia elettrici che a gas multifunzione con design e finiture avveniristiche, dove la fanno da padrone i modelli speciali PPP "pane pizza e pasticceria" e BBQ "barbecue". Vi sorprenderanno!
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