Foster - cassetto per sottovuoto FL 2981 600

Foster 2981 600 Fl Cassetto per sottovuoto a campana - vetro nero

Il cassetto per sottovuoto Foster 2981 600 offre 3 differenti livelli di aspirazione, barra saldatrice a doppia fase e la possibilità di mettre sottovuoto anche i liquidi, oltre alla funzione Chef Sous Vide che replica diversi processi lunghi in pochi minuti!

Garanzia Italia 2 anni
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Scheda tecnica

EAN 8052747846825
Modello 2981 600
Modello numerico 2981600
Categoria Sottovuoto
Tipologia A campana

Cassetto
Finitura Vetro nero
Lunghezza saldabile 260 cm
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Sara
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Informazioni
Cassetto per sottovuoto Foster FL 2981 600

Dettagli: Codice prodotto: 2981600
Alimentazione: 220-240V 50-60Hz
Apertura cassetto: Apertura push su guide (max 44 cm) con blocco cassetto aperto
Barra saldante: 260 mm - A doppia fase e Tre livelli di saldatura
Coperchio: in vetro temprato con trattamento si sicurezza
Controlli: Sensore per livello minimo di vuoto garantito
Dimensioni: 60x14 cm
Dimensione max sacchetti: 25x35 cm
Durata ciclo: ca. 1' - variabile in funzione di temp. e umidità alimento
Livelli vuoto: Tre livelli di estrazione (vuoto fino al 99,9%)
Materiale/Finitura: vetro black mirror
Potenza max assorbita: 230 W
Tipo forno: Cassetto per sottovuoto
Tipo comandi: Touch Control
Vasca: in acciaio inox AISI 304 - volune 6,5 lt
Volume: 6,5Lt

Caratteristiche:
> CHEF SOUS VIDE 
- La funzione Chef Sous Vide “massaggia” gli alimenti e facilita l’assorbimento di condimenti e profumi. In pochi minuti si replicano processi lunghi come la marinatura, la frollatura delle carni o l’infusione.
> KIT PER ESTRAZIONE ESTERNA - L'estrazione dell'aria può avvenire anche da contenitori esterni. Il set di contenitori proposto come accessorio è tra i pochi adatti ad un livello di vuoto professionale. È utilissimo per mettere sottovuoto alimenti sensibili allo schiacciamento.
> SALDATURA A DOPPIA FASE - La barra saldatrice è a doppia fase, a garanzia di una chiusura sempre perfetta. I tre livelli di saldatura permettono l’utilizzo di buste di vario spessore e caratteristiche, anche di richiudere confezioni plastiche di prodotti commerciali.
> TECNOLOGIA A CAMPANA - Una caratteristica importante delle macchine “a campana” è quella di poter mettere sottovuoto anche i liquidi. Tutte le vostre preparazioni potranno quindi essere trattate per allungarne la conservazione.
> VUOTO 99,9% - Il vuoto di Foster è con tecnologia “a campana”, la stessa utilizzata in ambito professionale, a garanzia di un vuoto estremamente spinto (99,9%) non paragonabile a quello dalle macchine ad aspirazione esterna (80% ca), di utilizzo domestico.
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